原标题：仔姜别只会当配菜，加它一起拌才绝配，比肉香，连吃5天也不腻

朋友们，你们可曾听说过仔姜？仔姜别名紫姜，是一种营养价值很高的食材，在我南方老家，仔姜卖得差不多跟大鱼大虾一样贵，平时10块钱只能买到半斤，可见仔姜比一般的蔬菜来的珍贵。因为价格不寻常，很少人会拿它来做家常菜，只是平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。其实，仔姜别只会当配菜，加它一起拌才叫绝配，味道也可以令人惊艳。

​

我家里人一直都是无辣不欢，对仔姜的味道更是欲罢不能。最近天气渐渐热了起来，老公说没有胃口，想吃凉拌菜开胃。我突发奇想，做一道凉拌仔姜平ध平安彩票捕鱼游戏注册3;彩票网捕平安彩票捕鱼游戏app彩金鱼是长期耐玩稳定游戏平台萝卜丝味道应该会不错？结果不出我所料，老公吃第一次吃就爱上了这道菜。自从学会做这菜，家人天天催着做，简单一拌就上桌，比肉香，连吃了5天也不腻 。其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单，接下来小编把做法和配料分享给大家，按照我的方法去做，就能天天吃到爽口开胃菜了。

【凉拌仔姜萝卜丝】

​

【准备食材】：仔姜 ，白萝卜，小米椒，食用油，盐，生抽。

​

【做法】：1.把仔姜洗干净切成细丝，白萝卜去皮后切成细丝，小米椒切成小段。

​

2.把仔姜放入一个碗中，加入一勺盐，一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟。用盐腌平安彩平安彩票捕鱼游戏注册平安彩票捕鱼游戏app彩金票网捕鱼是长期耐玩稳定游戏平台制可让仔姜更入味 ，同时能去除仔姜的辛辣味。

​

3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟，然后挤干水分。白萝卜出水比较多，所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制。

​

4.腌制好后把白萝卜水分挤掉，放入跟仔姜一起搅拌均匀 ，然后把小米椒铺在上面。

​

5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面，搅拌均匀即可食用。

​

鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了，香辣开胃特别下饭，做法还特简单，喜欢吃的可以试试哦。

​

【本文由叮咚美食原创，严禁盗图，抄袭必究】

感谢阅读叮咚美食的原创菜谱 ，喜欢这个菜谱的话请给我点赞、收藏 、转发加关注哦，小编每天都会给大家分享健康美味的食谱~

(责任编辑：洪敬尧)

• ·Tod’s 集团董事长：战略变革开始收效，电商渠道以高两位数增长
• ·神吐槽：潘金莲状告导演 西门庆也应当被告
• ·阿桑奇健身画面曝光：动作古怪，似与假想敌过招
• ·白宫新闻秘书被曝多次发表误导性言论，美记者：她应该被解雇!
• ·女生读研越来越猛，特别是这些省份！
• ·郭台铭陈赫疑似曝光iPhone11真机！网友吐槽：真的很丑！
• ·郑渊洁回应未登“童书作家榜”，炮轰作家进校园售书
• ·中共中央党校举行秋季学期开学典礼 刘云山出席并讲话
• ·想美有气质就该这样穿！针织衫搭配连衣裙优雅气质，穿出强大气场
• ·中共中央党校举行秋季学期开学典礼 刘云山出席并讲话
• ·歌斐资产全委团队荣获两项大奖项
• ·苹果提升 MacBook Air 屏幕亮度，硬件规格维持不变
• ·专家谈鹤岗房子白菜价：不是个例，收缩型城市要学会做收缩规划
• ·李克强会见巴西联邦共和国总统
• ·丽江市永胜县重拳整治医疗卫生健康行业乱象初见成效
• ·怀孕8个月，离预产期越来越近，胎儿是什么样子的呢？